히로시마는 일본 서남부 주고쿠 지방에 위치한 도시로, 평화로운 분위기와 함께 다양한 지역 특산 음식을 즐길 수 있는 곳입니다. 특히 히로시마식 오코노미야키, 굴 요리, 츠케멘, 아나고메시 등 이 지역에서만 맛볼 수 있는 특별한 음식이 많습니다.
이번 글에서는 히로시마에서 꼭 가봐야 할 맛집을 소개합니다. 현지인들이 추천하는 맛집에서 잊지 못할 미식 여행을 즐겨보세요!
1. 히로시마 최고의 오코노미야키 맛집
히로시마식 오코노미야키는 일본의 오사카식과는 달리 반죽을 얇게 부친 후, 양배추, 면(소바 또는 우동), 해산물 또는 고기를 층층이 쌓아 만든 것이 특징입니다.
✅ 추천 맛집
- 미타짱 – 히로시마식 오코노미야키의 원조라 불리는 맛집
- 핫쵸보리 – 다양한 오코노미야키 가게가 모여 있는 명소
- 덴텐 – 부드러운 식감과 촉촉한 소스로 유명한 맛집
- 히로시마 나가타야 – 히로시마역 근처에서 가볍게 즐길 수 있는 곳
2. 히로시마 최고의 굴 요리 맛집
히로시마는 일본 최대의 굴 생산지 중 하나로, 신선한 굴을 활용한 다양한 요리를 맛볼 수 있습니다. 굴 튀김, 굴 구이, 굴덮밥 등 다양한 스타일이 있으며, 겨울철이 제철입니다.
✅ 추천 맛집
- 카키야(미야지마) – 히로시마에서 가장 유명한 굴 요리 전문점
- 우오노야(미야지마) – 신선한 굴 구이와 덮밥을 즐길 수 있는 곳
- 오키덴(히로시마역 근처) – 가성비 좋은 굴 튀김 정식이 인기
- 구라모토(히로시마 시내) – 사케와 함께 즐기는 고급 굴 요리
3. 히로시마 최고의 츠케멘 맛집
히로시마 츠케멘은 차가운 면을 매운 육수에 찍어 먹는 방식이 특징입니다. 오사카나 도쿄의 츠케멘과 달리, 히로시마 츠케멘은 더욱 진하고 매운맛이 강한 편입니다.
✅ 추천 맛집
- 카츠오(히로시마 본점) – 히로시마 츠케멘의 대표적인 맛집
- 시마야 본점 – 맵기 조절이 가능하며 깊은 육수 맛이 일품
- 라멘 히로(히로시마역) – 현지인들에게 인기 있는 츠케멘 전문점
- 멘야 타로 – 다양한 토핑과 함께 츠케멘을 즐길 수 있는 곳
4. 히로시마 최고의 아나고메시 맛집
아나고메시는 장어 덮밥의 일종으로, 미야지마 지역에서 특히 유명한 요리입니다. 바삭하게 구운 붕장어(아나고)를 간장 베이스의 특제 소스와 함께 밥 위에 올려 먹는 것이 특징입니다.
✅ 추천 맛집
- 우에노(미야지마) – 100년 전통의 아나고메시 맛집
- 후쿠즈스시(히로시마) – 정통 붕장어 덮밥을 맛볼 수 있는 곳
- 키모토(미야지마) – 바삭하고 촉촉한 장어 덮밥으로 유명
- 야마무라(미야지마) – 현지인들에게 인기 있는 숨은 맛집
5. 히로시마 최고의 디저트 & 카페
히로시마는 전통 디저트와 커피 문화가 발달한 도시입니다. 특히 메이플 만쥬는 히로시마를 대표하는 디저트로, 다양한 맛과 스타일을 즐길 수 있습니다.
✅ 추천 맛집
- 모미지도(미야지마) – 전통적인 메이플 만쥬를 맛볼 수 있는 곳
- 다야카페(히로시마 시내) – 메이플 만쥬와 함께 즐기는 일본식 차
- 시나지루(히로시마) – 일본식 전통 디저트 전문점
- 블루버드 카페 – 히로시마에서 유명한 분위기 좋은 카페
히로시마는 일본의 역사와 자연이 어우러진 도시이면서도 미식 여행을 즐기기에 완벽한 곳입니다.
히로시마는 일본의 역사와 자연이 어우러진 도시이면서도 오코노미야키, 굴 요리, 츠케멘, 아나고메시 등 미식 여행을 즐기기에 완벽한 곳입니다. 특히 미야지마에서 신선한 해산물과 장어 덮밥을 맛보거나, 히로시마 시내에서 다양한 로컬 푸드를 경험해 보세요.
히로시마를 방문할 계획이라면, 위에서 소개한 맛집을 참고하여 특별한 미식 여행을 떠나 보세요!